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冷天也要吃点“冷”

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发表于 2009-12-1 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着气温的逐渐下降,许多人都与“冷”的食物划清了界限,取而代之的是羊肉、狗肉等温热性的食物,而热茶、热水、热汤、热菜更是日日不离。这样的养生之道,固然可以产生更多的热量以抵御寒冷。但其实,温补所强调的是食物的“性质”,而非一味的“热食”。专家提醒市民朋友,冷天也要吃点“冷”。
冬天也要防“内热”
    冬季人们穿的衣服往往较厚,且大部分时间都是在有暖气或空调的室内,再加上冬季空气干燥,活动量相对不足,非常容易造成体内积热不能适时散发。如果再过多地食用羊肉、狗肉等温热性的食物,很容易出现体内蕴热的现象。因此,在冬季,对于肠胃健康的朋友来说,若能根据自己的身体情况,有选择地吃点“凉”的食物,就像让肠胃游一次“冬泳”,可以提高对寒冷的抵御能力。
喝凉开水能防感冒
    要想从根本上解决体内蕴热的问题,吃“冷饮”是解决不了问题的,最好还是适当增加白萝卜、莲子、黄瓜、冬瓜、香蕉、橙子等凉性食物的摄入,并且养成每天吃点凉拌菜的习惯,以“应对”体内摄入的高热量、高油脂食物。此外,国外学者研究证实,喝凉开水对人体大有好处。冬季若每天都喝点凉开水,有预防感冒和咽喉炎的作用。
土豆、南瓜也能“御寒”
    实际上,冬天想通过食物“保暖”,不一定非要多吃温性或热性的食物。下列食物均具有很好的御寒作用,您不妨根据需要选择食用。
    第一,富含维生素的食物:低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。
    第二,富含矿物质的食物:怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。冬季可多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙的食物。
发表于 2009-12-1 13:06 | 显示全部楼层
热天吃辣,冷天吃冰。
发表于 2009-12-1 13:11 | 显示全部楼层
我有个梦想,就是在冰天雪地的东北,吃一根同样冰的冰棍儿。
发表于 2009-12-3 16:52 | 显示全部楼层
舌头会被粘住的
发表于 2009-12-3 20:04 | 显示全部楼层
粘粘舌头没事。
中国没有圣诞节。
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